Integral com Castanha do Pará
Um pão para sair do básico e ao mesmo tempo continuar neutro: esse é o nosso integral com castanha.
Massa semi-integral com pedaços de castanha do pará que agregam textura e sabor.
Experimente tostar as fatias antes de consumir, isso ressalta o sabor da castanha. ;)
30% integral
Cerca de 580g
Fermentação natural (100% levain - 24h de fermentção)
Meu pão chegou <3 como conservar?
As entregas são feitas no dia da fornada. É recomendado consumir o seu pão fresco nos primeiros 3 dias, guardando no saquinho fechado.
Se optar por congelar, fatie ainda fresco, armazene em saco plástico e consuma em até um mês. Quando quiser consumir é só colocar na torradeira ou no forno por alguns minutos, o pão regenera suas características de frescor, casquinha crocante e a umidade do miolo.
Aproveite! :)